Op. Dr. Görkem Çalışkan wurde am 24.10.1982 in İzmit geboren. Er schloss die Grundschule an der İhsaniye-Grundschule ab und besuchte anschließend die Gölcük Anatolien-Mittelschule. Nachdem er die Schule am Çanakkale Wissenschaftsgymnasium (Fen Lisesi) abgeschlossen hatte, erhielt er 2001 einen Studienplatz an der Medizinischen Fakultät der Hacettepe Universität und setzte seine Ausbildung in Ankara fort. Nach seinem Abschluss an der medizinischen Fakultät im Jahr 2007 bestand er die TUS (Prüfung für medizinische Facharztausbildung) für die Abteilung für Allgemeine Chirurgie an der Hacettepe Universität und arbeitete dort 10 Monate lang als Assistenzarzt. Da er von der Abteilung für plastische Chirurgie, die er während seiner Assistenzzeit kennengelernt hatte, beeindruckt war, kündigte er in der allgemeinen Chirurgie, nahm erneut an der TUS teil und leistete in der Zwischenzeit seinen Pflichtdienst in Hakkari ab. Nach der TUS erhielt er einen Platz in der Klinik für Plastische, Rekonstruktive und Ästhetische Chirurgie des İzmir Atatürk Ausbildungs- und Forschungskrankenhauses, begann seine Ausbildung im Jahr 2009 und erwarb 2014 seinen Facharzttitel.
Nach seiner Spezialisierung arbeitete er im Staatlichen Krankenhaus Muş und später im Staatlichen Krankenhaus Turgutlu. Während seiner gesamten Ausbildungszeit nahm er an vielen Studien teil und veröffentlichte Beiträge auf Kongressen. Derzeit setzt er seine Arbeit in seiner eigenen Klinik für plastische Chirurgie fort.